Бөтендөнья сәламәтлек саклау оешмасы (БСО) авырлыкны контрольдә тоту өчен шикәрсез татлыландыргычлар (NSS) кулланудан тыелуны тәкъдим итүче күрсәтмә чыгарды.
NSS - ирекле шикәрләргә түбән яки калориясез альтернатива, һәм алар, Бөтендөнья сәламәтлек саклау оешмасы мәгълүматлары буенча, еш кына авырлыкны киметү яки сәламәт авырлыкны саклап калу өчен ярдәм буларак сатыла. Алар шулай ук еш кына диабет белән авыручыларда кан глюкозасын контрольдә тоту өчен альтернатива буларак тәкъдим ителә.
БСО тәкъдиме NSS куллануның олылар яки балаларда тән майларын киметүдә озак вакытлы файда китермәвен күрсәтүче дәлилләрне системалы тикшерү нәтиҗәләренә нигезләнгән.
Күрсәтмәдәге тикшеренүләр нәтиҗәләре күрсәткәнчә, NSS-ны югарырак куллану, NSS-лы татлы эчемлекләрдә кулланганда, 2 нче типтагы диабет куркынычын 23% ка арттыра, ә кешеләр аны ризык һәм эчемлекләр белән өстәгәндә һәм кулланганда куркынычны 34% ка арттыра.
Шулай ук, кулланмада йогышсыз авырулар куркынычын киметү чарасы буларак NSS кулланудан баш тарту киңәш ителә.
Бөтендөнья сәламәтлек саклау оешмасының туклану һәм азык-төлек куркынычсызлыгы буенча директоры Франческо Бранка болай диде: "Бушлай шикәрләрне NSS белән алыштыру озак вакытлы перспективада авырлыкны контрольдә тотарга ярдәм итми. Кешеләргә бушлай шикәр куллануны киметүнең башка ысулларын карарга кирәк, мәсәлән, җиләк-җимеш кебек табигый шикәрле ризыклар яки шикәрсез ризыклар һәм эчемлекләр куллану".
Гадәти NSSларга сахарин, сукралоза, стевия, ацесульфам K, аспартам, адвантам, цикламатлар, неотам һәм стевия туындылары керә.
Ул өстәде: "NSS диетаның мөһим факторлары түгел һәм аларның туклыклылык кыйммәте юк. Кешеләр сәламәтлекләрен яхшырту өчен, тормышның яшьтән үк диетаның татлылыгын бөтенләй киметергә тиеш".
Бу күрсәтмә җитештерелгән ризыкларда һәм эчемлекләрдә шикәр дип классификацияләнмәгән, яки кулланучылар тарафыннан ризыкларга һәм эчемлекләргә өстәлә торган продукт буларак сатылмаган барлык синтетик һәм табигый рәвештә барлыкка килгән яки модификацияләнгән туклыклы булмаган татлыландыргычларга кагыла. Ләкин бу күрсәтмә шикәр диабеты булган кешеләргә кагылмый.
Калорияләрне контрольдә тоту советының фәнни киңәшчесе Кит Айуб әйтүенчә, кулланмада диабет белән яшәүче кешеләрне исәпкә алмыйча, NSS "кирәкле туклану таләпләрен үтәүдә аеруча әһәмиятле роль уйный" ала.
Ул өстәде: “БСОның сәламәтлеккә зыянлы авырлык артуын һәм йогышлы булмаган авыруларны профилактикалауга гына игътибар итүе, ким дигәндә, ялгыш. БСОның диабет белән авыручылар өчен шикәрсез татлыландыргычларның кыйммәтенә игътибар итмәү карары акылга сыймаслык хәл. Аларның бу гамәле диабет һәм предиабет белән яшәүче кешеләр өчен NSSның кыйммәтен һәм файдасын кире кага, чөнки алар дөнья халкының 10% тан артыгын тәшкил итә.”
Бу тәкъдим түбән калорияле шикәрләргә һәм шикәр спиртларына (полиолларга) кагылмый, алар калорияле шикәрләр яки шикәр туындылары булып тора һәм NSS дип саналмый.
Бастырып чыгару вакыты: 2026 елның 12 марты