Һава торышы җылынгач, җәйге яңартучы эчемлекләр әзерләү вакыты җитте, һәм тропик мартини ясау, һичшиксез, җәйге эсселекне җиңү өчен иң яхшы ысул. Әгәр дә сез личиның бай тәмен өстен күрсәгез, бу ризык белән джин яки аракы яхшырак туры киләме-юкмы икәнен хәл итү сезгә авыр булырга мөмкин. Иң яхшы личи мартини рецептын табу өчен, Daily Food Pechanga Resort Casino бармены Николас Дюкс белән әңгәмә корды.
«Джин коктейльләрдә личи белән бик матур кушыла, чөнки ул личиның үсемлек һәм чәчәк ноталарын ача», - ди Дюкс. «Уйлап карагыз: джинның хуш исле кислотасы джиндагы арчаның үлән ноталарын тулыландыра». Классик джин мартини рецепты буенча 76 мл джин һәм тәменчә коры вермут кирәк. Личи мартини ясау өчен сез джин белән личи ликерының 1:1 нисбәтен куллана аласыз, яисә булган джин мартини рецептына личи согы өсти аласыз. 30 мл консервланган личи согы өстәп карагыз, аннары күләмне үзегезнең тәмегезгә карап көйләгез.
Коктейльләргә личи өстәү - бу яшелчәдән ләззәт алуның 14 ысулының берсе. Мартинидан тыш, Дюкс шулай ук киңәш итә: "Спадагы ял итү мизгелләрен искә төшерүче яңартучы һәм бай җәйге эчемлек өчен, традицион джин-тоникка личи гади сиропын, шулай ук кыяр һәм лайм сыгып карагыз."
Джин яратмыйсызмы? Проблема юк. Бармен Николас Дюкс безгә аракы һәм личиның да бик яхшы пар булуын ышандыра. "Аракы - нейтраль бөртекле спирт, аны кушу җиңелрәк", - дип аңлата Дюкс. "Аның тәмен личидагы груша, цитрус һәм җиләк ноталарының татлы исләре белән җиңелрәк яшерергә мөмкин, алар рухны яхшырак ассызыклый."
Дюкс лимон мартинисының үзгәртелгән вариантын тәкъдим итә: аракы-личи мартинисы. "Личины аракы, әфлисун ликеры һәм яңа сыгылган лимон согы белән кушып, сез тәмле һәм күзгә ятышлы мартини ясый аласыз." Әгәр сез өйдә мартини ничек ясарга белсәгез, җәйгә әзерләнер өчен берничә банка личи сатып алырга гына кирәк. Әгәр дә сезнең әле бар кирәк-яраклары юк икән, сез Amazon'нан җиңел генә комплект сатып ала аласыз һәм өйдә бармен булу осталыгыгызны үзләштерә башлый аласыз.
Бастырып чыгару вакыты: 2025 елның 16 декабре