Марк Солини - Америка Сыра кайнату заводлары ассоциациясенең хөкүмәт эшләре буенча вице-президенты. Сыра яратучы һәм өйдә сыра кайнату остасы буларак, ул егерме елдан артык кечкенә, бәйсез һөнәрчелек сыра кайнату заводларына юридик мәсьәләләр буенча консультация бирә. Марк Джорджтаун университетының юридик факультетында юридик фәннәр докторы дәрәҗәсенә ия, һәм буш вакытында ул өлкән балалары белән өйдә сыра кайната.
Бу мәкалә башта 2024 елның 6 декабрендә бастырылган һәм соңгы тапкыр 2024 елның 19 декабрендә яңартылган.
5 декабрь, пәнҗешәмбе көнне, АКШның Алкоголь һәм Тәмәке Салымнары һәм Сәүдә Бюросы (TTB) 2024-2 нче тармак турында белдерү чыгарды, анда 24 сыра кайнату ингредиенты рецепт тапшыру һәм раслау таләпләреннән азат ителде. Бу белдерү Сыра кайнатучылар ассоциациясе (BA) тарафыннан бирелгән ике алдагы гаризага җавап буларак бирелә - берсе 2021 елда, икенчесе 2023 елда - икесе дә рецепт таләпләреннән өстәмә азат итүләрне сораган. TTB элегрәк BA гаризалары нигезендә 50 дән артык сыра кайнату ингредиентын рецепт таләпләреннән азат иткән иде.
Яңа тармак күрсәтмәләренә ярашлы, Алкоголь, Тәмәке һәм Утлы Корал Идарәсе (ATB) формула таләпләреннән азат ителгән ингредиентлар исемлегенә түбәндәге ингредиентларны өстәде:
Сыра кайнату җитештерүчеләре шуны белергә тиеш: хәтта билгеле бер ингредиент (мәсәлән, җиләк-җимеш яки чикләвекләр) бу таләпләрдән азат ителгән булса да, бу экстрактлар, эфир майлары яки бу ингредиенттан ясалган сироплар (ягъни тәмләткечләр) рецепт таләпләреннән азат ителгән дигәнне аңлатмый. Киләчәктә бу ингредиентларны куллану өчен Алкоголь, Тәмәке, Утлы Корал һәм Шартлаткычлар Бюросына (TTB) тиешле сыра рецептын тапшыру һәм раслау кирәк булмаячак.
BA Алкоголь, тәмәке һәм корал бюросының кагыйдәләрне гадиләштерүгә омтылышын югары бәяли һәм сәнәгать һәм дәүләт ресурсларына норматив йөкләмәне киметү өчен агентлык белән хезмәттәшлекне дәвам итәргә өметләнә.
Марк Солини - Америка Сыра кайнату заводлары ассоциациясенең хөкүмәт эшләре буенча вице-президенты. Сыра яратучы һәм өйдә сыра кайнату остасы буларак, ул егерме елдан артык кечкенә, бәйсез һөнәрчелек сыра кайнату заводларына юридик мәсьәләләр буенча консультация бирә. Марк Джорджтаун университетының юридик факультетында юридик фәннәр докторы дәрәҗәсенә ия, һәм буш вакытында ул өлкән балалары белән өйдә сыра кайната.
Сыра кайнатучылар ассоциациясенең иң кыйммәтле ресурсларын һәм коралларын бер басу белән өйрәнегез. Күбрәк ярдәм кирәкме? Сыра кайнатучылар ассоциациясенең коммуникацияләр буенча координаторы Грэм белән очрашу билгеләү өчен монда басыгыз.
Бастырып чыгару вакыты: 2025 елның 16 декабре