Lidl Netherlands үсемлек нигезендәге ит һәм сөт алмаштыргычларының бәяләрен даими рәвештә төшерәчәк, бу аларны традицион хайван продуктларына тиң яки арзанрак итәчәк.
Бу башлангыч кулланучыларны әйләнә-тирә мохиткә кагылышлы борчылулар арту чорында тотрыклырак туклану вариантларын сайларга дәртләндерүгә юнәлтелгән.
Lidl шулай ук гибрид фарш продуктын чыгарган беренче супермаркет булды, ул 60% фаршланган сыер итеннән һәм 40% борчак аксымыннан тора. Нидерланд халкының якынча яртысы атна саен фаршланган сыер ите куллана, бу кулланучыларның гадәтләренә йогынты ясау өчен зур мөмкинлек бирә.
ProVeg International компаниясенең глобаль генераль директоры Жасмин де Бу Lidl компаниясенең игъланын югары бәяләде һәм аны ваклап сату секторының азык-төлек тотрыклылыгына карашында "бик зур үзгәреш" дип атады.
"Бәяләрне киметү һәм инновацион продуктлар тәкъдим итү аша үсемлек нигезендәге ризыкларны актив рәвештә популярлаштыру аша, Lidl башка супермаркетлар өчен үрнәк булып тора", - диде де Бу.
ProVeg компаниясенең соңгы тикшеренүләре күрсәткәнчә, бәя үсемлек нигезендәге вариантларны карап торучы кулланучылар өчен төп киртә булып кала. 2023 елгы тикшеренү нәтиҗәләре күрсәткәнчә, кулланучылар үсемлек нигезендәге альтернативаларны хайван продуктларына караганда көндәшлеккә сәләтле бәяләнгәндә сайлау ихтималы күпкә югарырак.
Быелның башында башка бер тикшеренү күрсәткәнчә, үсемлек нигезендәге ит һәм сөт продуктлары хәзер күпчелек Нидерланд супермаркетларында гадәти аналогларына караганда арзанрак.
ProVeg Нидерландлар компаниясенең сәламәтлек һәм туклану буенча белгече Мартин ван Хаперен Lidl инициативаларының икеләтә йогынтысын ассызыклады. "Үсемлек нигезендәге продуктларның бәяләрен ит һәм сөт продуктларының бәяләре белән тигезләү аша, Lidl куллануга каршы төп киртәне бетерә."
"Моннан тыш, катнаш продуктны кертү традицион ит кулланучыларына хезмәт күрсәтә, аларның туклану гадәтләрен үзгәртүне таләп итмичә", - дип аңлатты ул.
Lidl 2030 елга үсемлек нигезендәге аксым сатуны 60% ка кадәр арттырырга омтыла, бу азык-төлек сәнәгатендә тотрыклылыкка таба киңрәк тенденцияне чагылдыра. Гибрид фарш продукты Нидерланд буенча барлык Lidl кибетләрендә дә сатылачак, 300 г төргәк өчен бәясе £2.29 булачак.
Хәрәкәтләр ясау
Узган елның октябрендә супермаркетлар челтәре Германиядәге барлык кибетләрендәге охшаш хайваннардан алынган продуктлар бәяләренә тиңләштерү өчен үсемлек нигезендәге Vemondo ассортиментының бәяләрен төшерүен игълан итте.
Сатучы әйтүенчә, бу адым аның ел башында эшләнгән аңлы, тотрыклы туклану стратегиясенең бер өлеше булып тора.
Lidl компаниясенең продуктлар буенча идарә итүче директоры Кристоф Граф болай диде: "Әгәр без клиентларыбызга тагын да аңлырак һәм тотрыклырак сатып алу карарлары кабул итәргә һәм гадел сайлау ясарга мөмкинлек бирсәк кенә, без тотрыклы туклануга күчүне формалаштырырга ярдәм итә алабыз".
2024 елның маенда Lidl Belgium 2030 елга кадәр үсемлек нигезендәге аксым продуктлары сату күләмен икеләтә арттыру буенча үзенең амбицияле планын игълан итте.
Бу инициатива кысаларында, сатучы үсемлек нигезендәге аксым продуктларына бәяләрне даими рәвештә киметте, шуның белән үсемлек нигезендәге ризыкларны кулланучылар өчен тагын да уңайлырак итәргә тырышты.
Сораштыру нәтиҗәләре
2024 елның маенда Lidl Netherlands компаниясе ит альтернативаларын традицион ит продуктлары янына урнаштырылгач, сату күләме артканлыгын ачыклады.
Lidl Netherlands компаниясенең Вагенинген университеты һәм Бөтендөнья ресурслар институты белән берлектә үткәргән яңа тикшеренүе ит киштәсендә ит альтернативаларын - вегетариан киштәсеннән тыш - алты ай дәвамында 70 кибеттә сынап карауны үз эченә алган.
Нәтиҗәләр күрсәткәнчә, Lidl пилот проект вакытында уртача 7% күбрәк ит альтернативаларын саткан.
Бастырылган вакыты: 2024 елның 4 декабре