Консервланган томат пастасы белән тәмле вегетариан ризыкларын ничек ясарга?

Вакытны янга калдыра, тәмне яхшырта һәм үсемлекләрдән пешерүне элеккегә караганда җиңеләйтә торган азык-төлек җыелмасы

Ни өченКонсервланган томат пастасыВегетариан аш-су осталыгы өчен уен кагыйдәләрен үзгәртә

Эшнең тыгыз кичендә тәмле вегетариан ризыклары пешерергә теләүче өй пешекчеләре өчен,консервланган томат пастасы- кибеттәге иң бәяләнмәгән ингредиентларның берсе. Тәмен ныгыту өчен чистарту, турау һәм озак пешерү кирәк булган яңа помидорлардан аермалы буларак, консервланган томат пастасы уңайлы, тотрыклы төргәктә бай, әчкелтем, умами белән тутырылган помидор тәмен бирә. Ул шулай ук ​​гаҗәеп арзан, озак саклана һәм кайвакыт ит тәме булмаса да, вегетариан ризыкларына тирәнлек өсти. Моннан тыш, ул табигый рәвештә вегетариан, аз калорияле һәм күп төрле сәламәтлек өчен файдалы антиоксидант булган ликопенга бай. Сез гомер буе вегетариан булсагыз да, яисә атналык ротациягезгә күбрәк үсемлек нигезендәге ризыклар өстәргә теләсәгез дә, консервланган томат пастасы - тиз, тәмле һәм бюджетка туры килә торган пешерү сере.

Гади бер казанлы каймаклы помидорлы яшелчә макарон: адым саен

Бу туклыклы, күп кеше яратып кабул итә торган макарон 30 минуттан да кимрәк вакыт эчендә әзерләнә һәм бер генә чүлмәк куллана, шуңа күрә җыештыру бик җиңел.

1. Ингредиентларыгызны әзерләгезЗур казанга ике аш кашыгы зәйтүн мае салып, уртача утта җылытыгыз. Бер туралган сары суган һәм өч вакланган сарымсак тырнагын өстәгез, йомшак һәм хуш исле булганчы өч минут кыздырыгыз.
2. Томат пастасын пешерегезКәстрүлгә өч аш кашыгы консервланган томат пастасын салыгыз, суган һәм сарымсакны каплап алырлык итеп даими болгатып торыгыз. Паста бераз караңгыланганчы һәм хуш исле булганчы ике минут пешерегез - бу адым пастаны карамельләштерә һәм аның тәмен көчәйтә, бу хәйләне күп кенә өй пешекчеләре сагына.
3. Ашауыгызны ясагызБер 450 мл вакланган помидор банкасы, дүрт стакан яшелчә шулпасы һәм 450 мл пешерелмәгән пенне макароны өстәгез. Болгатыгыз, кайнатыгыз, аннары утны киметегез һәм капкач белән ябыгыз.
4. Тәмамла һәм табынга бирМакарон "аль денте" хәленә килгәнче, вакыт-вакыт болгатып, 10 минут пешерегез. Уттан алыгыз, ¼ стакан туклыклы чүпрә (каймаксыман, сырлы тәм өчен) һәм бер уч яңа шпинат өстәп, кипкәнче болгатыгыз. Тәменчә тоз, борыч һәм бер чеметем киптерелгән орегано белән тәмләгез. Бирер алдыннан өстенә яңа базилик сибегез.

Чын күңелдән вегетариан ясмыклы Болоньезе: уңайлы ризык варианты

Әгәр дә сез туклыклы, рәхәт, ләкин үсемлекләрдән ясалган ризык ашыйсыгыз килсә, бу ясмыклы болоньезе - иң яхшы вариант. Консервланган томат пастасы җир ясмыгын камил рәвештә тигезли торган тәм нигезен тәшкил итә. Туралган кишер, сельдерей һәм суганны кыздырыгыз, ике аш кашыгы томат пастасын өстәгез һәм карамельләшкәнче пешерегез, аннары юылган яшел ясмык, яшелчә шулпасы һәм лавр яфрагын кушыгыз. Ясмык йомшарганчы 25 минут кайнатыгыз, аннары бөтен бөртекле макарон яки полента белән бирегез. Томат пастасы ясмыкның туклыклылыгын киметә, хәтта ит яратучылар да ләззәт ала торган тигезләнгән тәм бирә.

Еш бирелә торган сораулар (FAQ)

С: Башка ингредиентларны өстәр алдыннан консервланган томат пастасын пешерергә кирәкме?
Җ: Әйе, томат пастасын табага өстәгәннән соң 1-2 минут пешерү помидордагы шикәрләрне карамельләштерә һәм ризыкның гомуми тәмен тирәнәйтә. Бу гади адым, пешермичә генә сыеклыкка болгату белән чагыштырганда, зур аерма ясый.

С: Консервланган томат пастасы ачылганнан соң күпме вакыт саклана?
Җ: Кулланылмаган томат пастасын һава үткәрми торган савытта суыткычта 5 көнгә кадәр сакларга мөмкин. Озакрак саклау өчен, аерым аш кашыкларын табага салыгыз, туңдырыгыз, аннары туңдырылган кубикларны пакетка күчерегез — банканың калган өлешен әрәм итмичә, теләсә кайсы вакытта бер кубикны ала аласыз.

С: Консервланган томат пастасы вегетариан диетасы өчен файдалымы?
Җ: Әйе.Консервланган томат пастасытабигый рәвештә веган, калорияләре һәм шикәре аз, ликопен, С витамины һәм гомуми сәламәтлекне ныгытучы антиоксидантларга бай. Кайбер брендларда тоз өстәлгән булуына игътибар итегез - әгәр сез натрий куллануыгызны күзәтсәгез, тоз өстәлмәгән төрләрне сайлый аласыз.

С: Вегетариан рецептларында томат соусы урынына консервланган томат пастасын кулланырга мөмкинме?
Җ: Әйе, ләкин сезгә аны сулаштырырга кирәк булачак. Томат соусын тиз алыштыру өчен, 1 өлеш томат пастасын 1 өлеш су белән кушыгыз. Аның тәме кибеттән сатып алынган соуска караганда байрак һәм концентрациялерәк булачак.

С: Тагын нинди вегетариан ризыклары өстәргә мөмкинконсервланган томат пастасыга?
A: Томат пастасы вегетариан чили, яшелчә карриы, ашлар, рагу һәм хәтта үсемлек нигезендәге бургер котлетлары белән дә бик яхшы туры килә, бу аңа тирән тәм өсти. Шулай ук ​​аны хумус яки яшелчә соусларына кушып, помидор тәмен яхшыртырга мөмкин.

С: Консервланган томат пастасы бренды тәмдә аерма ясыймы?
A: Гадәттә, күпчелек популяр брендлар көндәлек ризык әзерләү өчен яхшы эшли. Шулай да, югары сыйфатлы чит илдән китерелгән итальян томат пастасы еш кына татлырак, әчерәк тәмгә ия, бу аеруча болоньезе яки чили кебек әкрен пешерелгән ризыкларда яхшы күренә.