Лид
Синьцзянның алтын помидор үстерү поясында тамыр җәйгән Кытай томат пастасы экспортеры буларак, без үзебезнең эксклюзив 3 этаплы стериль йозаклау процессын эшләдек, ул яңа помидор тәмен 6 ай дәвамында океан аша ташудан соң да тулысынча саклап кала. Бу ачыш глобаль сатып алучылар арасында ерак араларга җибәрү консервланган помидор продуктларының сыйфатына зыян китерәчәк дигән күптәнге стереотипны җимерә.
Безнең 3 баскычлы стериль тәмне блоклау системасы
1. 3 секундлык тиз арада югары температуралы стерилизация
Без туклыклы матдәләргә зыян китерә торган традицион 20 минутлык озакка сузылган стерилизация ысулыннан баш тарттык. Яңа гына алынган помидор материалы 137°C кадәр 3 секундтан да артык булмаган вакытка җылытыла. Бу барлык зарарлы микроорганизмнарны бетерә, шул ук вакытта озак вакыт җылытуда юкка чыгачак башлангыч С витаминының һәм табигый ликопенның 90% тан артыгын саклый.
2. Тулы уңай басымлы асептик тутыру
Безнең бөтен тутыру цехы 10Па уңай басымлы фильтрланган стериль һаваны саклый, бу тышкы бактерияләрнең җитештерү линиясенә керүен тулысынча блоклый. Төргәкләү материалының һәр кисәге ультрафиолет дезинфекциясеннән үтә һәм безгә кагылыр алдыннан кайнар су белән чайкала.томат пастасы, консервлау вакытында икенчел пычрану булмавын тәэмин итү.
3. Калдык кислород 0,3% тан түбән дәрәҗәдә контрольдә тотыла
Һәр банканы ябар алдыннан, без савыт эчендәге барлык калдык кислородны суырып чыгарабыз, шуның белән эчке калдык кислород күләме 0,3% тан кимрәккә кадәр төшә. Бу адым озын диңгез сәяхәтләре вакытында оксидлашу процессын туктата, шуңа күрә безнең томат пастасы океанда ярты ел торганнан соң да искермәгән яки металл тәме булмаячак.
Глобаль клиентларыбыз белән расланган эшчәнлек
2024 елда бу яңа процессны тулысынча кулланганнан бирле, без бу томат пастасы белән 120дән артык контейнерны Европа Берлеге, Көньяк Африка, Көньяк-Көнчыгыш Азия һәм Якын Көнчыгыш базарларына җиткердек. 6 айлык океан ташуыннан соң без оештырган өченче як үрнәкләре сынаулары күрсәткәнчә, безнең продуктның тәмен саклау дәрәҗәсе 94% ка җитә, бу халыкара базардагы традицион томат пастасы продуктларының уртача 72% дәрәҗәсеннән күпкә югарырак.
Еш бирелә торган сораулар
- С: Бу 3 адымлы процесс җитештерү чыгымнарын күпкә арттырамы?
A: Гомуми җитештерү чыгымнары якынча 6% ка гына арта, ләкин бу чит ил клиентларыбыз өчен тәм начарлану сәбәпле кайтару күрсәткечләрен 90% тан артыкка киметә, бу импортлаучылар өчен озак вакытлы тәэмин итү чылбыры кыйммәтен күпкә югарырак итә. - С: Бу технология төрле зурлыктагы төргәкләр өчен эшли аламы?
A: Әлбәттә. Безнең система 70 г кулланучы пыяла банкалардан алып 220 кг сәнәгать асептик капчыкларга кадәр тулы туры килүчәнлекне хуплый, глобаль томат соусы сәүдәсендәге барлык төп төргәкләү спецификацияләрен үз эченә ала. - С: Бу процесста сез өстәмә консервантлар яки өстәмәләр өстисезме?
Җ: Юк, без бөтен процесс өчен тулысынча физик стерилизациягә һәм кислород контроленә таянабыз. Безнең әзер продуктта ясалма консервантлар, ясалма буягычлар яки синтетик тәмләткечләр юк, һәм ул Европа Берлегенең азык-төлек куркынычсызлыгы стандартларына тулысынча туры килә. - С: Синьцзянның чимал өстенлеге бу процесс белән ничек бәйле?
A: Без җирле рәвештә җитештергән эшкәртелгән помидорларның табигый каты күләмнәре югары һәм су активлыгы түбән. Безнең 3 этаплы стериль система белән берләштерелгәндә, безнең продуктның табигый тәм нигезе сыек чималдан ясалганнарга караганда күпкә тотрыклырак. - С: Томат пастасы өчен бу тәмле вариант өчен минималь заказ күләме нинди?
A: Безнең минималь MOQ - 1 × 20 футлы контейнер. Шулай ук, рәсми күпләп заказ бирү алдыннан, без сатып алучыларны тәмне тикшерү өчен 200 кг үрнәк партиясен оештырырга чакырабыз. - С: 6 айлык тәмне саклау эффектын исбатлау өчен өченче як сынау отчетларын бирә аласызмы?
A: Без сезгә тулы тест мәгълүматларын, шул исәптән тәм чагыштыру отчетларын, микроб тикшерү сертификатларын һәм рәсми халыкара азык-төлек сынау оешмалары тарафыннан бирелгән калдык кислородны ачыклау язмаларын бирә алабыз.
Бастырылган вакыты: 2026 елның 2 сентябре
