АКШның татлы протеин стартап Ообли глобаль ингредиентлар компаниясе Ingredion белән хезмәттәшлек итә, шулай ук B1 сериясен финанслауда 18 миллион доллар җыйды.
Ообли һәм Ингредион бергәләп сәнәгатьнең сәламәт, тәмле һәм арзан тәмләткеч системаларына керү мөмкинлеген тизләтергә омтылалар. Партнерлык аша алар Ооблиның татлы протеин ингредиентлары белән бергә стевия кебек табигый тәмләткечләр китерәчәкләр.
Татлы протеиннар шикәр һәм ясалма тәмләткечләр куллануга файдалы альтернатива бирә, ашамлыклар һәм эчемлекләр куллану өчен яраклы, шул исәптән газлы алкогольле эчемлекләр, пешкән әйберләр, йогуртлар, кондитер һ.б.
Алар шулай ук башка табигый тәмләткечләрне нәтиҗәле тулыландыру өчен кулланыла ала, азык-төлек компанияләренә туклану максатларына туры килгәндә һәм чыгымнар белән идарә иткәндә татлылыкны арттырырга булыша.
Ике компания күптән түгел татлы протеиннар һәм стевия мөмкинлекләрен яхшырак аңлау өчен продуктлар эшләделәр. Партнерлык бу сынаулардан соң тупланган уңай җаваплардан соң башланды. Киләсе айда, Ингредион һәм Ообли 2025 елның 13-14 мартында АКШның Сан-Франциско шәһәрендә булачак Киләчәк Азык-төлек Техник чарасында ачылачак.
Ооблинин 18 миллион долларлык B1 сериясен финанслау турында яңа стратегик азык-төлек һәм авыл хуҗалыгы инвесторлары ярдәме күрсәтелде, алар арасында Ingredion Ventures, Lever VC һәм Sucden Ventures. Яңа инвесторлар башкалар арасында булган Khosla Ventures, Piva Capital һәм B37 Ventures тарафдарларына кушылалар.
Али Винг, Ообли генераль директоры әйтте: "Татлы протеиннар - сезнең өчен яхшырак тәмләткечләр кораллар җыелмасына күптән узган өстәмә. Ингредионның иң яхшы класс коллективлары белән табигый тәмләткечләрне безнең роман татлы протеиннары белән парлаштыру бу мөһим, үсә һәм вакытында категориядә уен үзгәртүче карарлар китерәчәк."
Ингредион Нейт Яйтс, VP һәм GM шикәрне киметү һәм җепселләрне ныгыту, һәм Pure Circle тәмләткеч бизнесы генераль директоры: "Без шикәрне киметү чишелешләрендә инновациянең алдынгы урында тордык, һәм татлы аксымнар белән эшләвебез бу сәяхәтнең дулкынландыргыч яңа бүлеге".
Ул өстәде: "Без татлы протеиннар белән булган тәмләткеч системаларын көчәйтәбезме, яисә яңа мөмкинлекләрне ачу өчен билгеләнгән тәмләткечләрне кулланабызмы, без бу платформалар аша искиткеч синергия күрәбез".
Партнерлык Ообли тарафыннан күптән түгел игълан ителгәннән соң, АКШ FDA GRASның ике татлы белок (монеллин һәм браззейн) өчен "сораулар юк" хаты алганы, романның татлы протеиннарның азык-төлек һәм эчемлек продуктларында куллану куркынычсызлыгын раславы.
Пост вакыты: 10-2025 март