Органик тозлы сок концентрациясе
Тоз концентраты тоздан ясала. Сайлау, юу, соклау һәм фильтрлаудан соң, ул вакуум парга әйләнү яки кире осмоз кебек концентрация технологияләре белән ясала, алар тозның туклануын һәм тәмен саклый ала.
NFC тоз согы максималь рәвештә табигый туклануны һәм тозның тәмен саклый. Ул алдынгы асептик салкынны - тутыру җиһазларын һәм технологияне кабул итә. Стериль мохиттә сок стериль упаковка материалларына тутырыла һәм мөһерләнә, төсе, тәмле тәме һәм тоз суы туклануы саклана.
Чүпрә антокяниннарга, витаминнарга, флавоноидларга һәм башка матдәләргә бай. Аларны ашау тиренең антиоксидант сәләтен яхшырта ала, шулай итеп тирене матурлауда билгеле бер роль уйный.
Заявка кырлары:
• Азык-төлек сәнәгате: Ул җимеш соклары эчемлекләре, сөт чәйләре, җиләк-җимеш шәраблары, джелллар, варенье, пешкән әйберләр һ.б. җитештерүдә кулланыла, бу продуктларның тәмен, төсен һәм туклану кыйммәтен арттыра ала.
• Сәламәтлек саклау продуктлары индустриясе: иммунитетны көчәйтү, оксидлашуга каршы тору, анемияне яхшырту өчен кулланыла торган авыз сыеклыклары, капсула һәм планшетлар кебек сәламәтлек саклау продуктларына ясалган.
• Фармацевтика өлкәсе: Кайбер препаратлар яки функциональ ризыкларны тикшергәндә һәм эшләгәндә, черек концентрат чимал яки өстәмә буларак кулланылырга мөмкин, һәм инин һәм канны тукландыру, тәндәге сыеклыклар җитештерүне һәм дымны киптерү һ.б.
| NOК. | ITEM | UNIT | СТАНДАРТ |
| 1 | СЕНС СОРАУ | / | Караңгы максат яки максат |
| 2 | SOLUBLE SOLIDS эчтәлеге | БРИКС | 65 +/- 2 |
| 3 | Гомуми кислоталар (СИТРИК АЧЫК) | % | > 1.0 |
| 4 | PH | 3.8-4.4 | |
| 5 | ПЕКТИН | / | НЕГАТИВ |
| 6 | Старш | / | НЕГАТИВ |
| 7 | Турбилит | НТУ | <20 |
| 8 | БАКТЕРИЯ САНЫ | CFU / ML | <100 |
| 9 | АЧЫК | CFU / ML | <20 |
| 10 | ЙӘASӘТ | CFU / ML | <20 |
| 11 | КОЛИФОРМ | CFU / ML | <10 |
| 12 | Саклау ТЕМПЕРАТУРЫ | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | Шелф тормышы | АЙ | 36 |














